飘香四溢卤肉饭的做法

五花肉 适量

冰糖 适量

米饭 适量

洋葱 适量

鸡蛋 适量

准备一块五花肉，切成小块。放入水中，加料酒、生姜煮熟撇去浮沫。捞出备用。

再准备适量洋葱切成小丁、备用。

锅里倒适量食用油，放入洋葱丁，翻炒至焦黄出锅备用。

另起锅倒适量食用油，放入冰糖，炒出糖色。

倒入香菇丁和洋葱碎。加上适量生抽、捞出、糖、翻炒均匀。

倒入适量清水没过食材，放两个白鸡蛋，小火炖40分钟就可以了。盖在米饭上吃吧。