凉菜藕片，爽口辛辣。
食材
1
莲藕 1个
2
香菜 1颗
3
葱 1颗
4
生姜 2g
5
蒜 2g
6
红辣椒 2g
7
香醋 少许
8
酱油 适量
9
鸡精 少许
10
鸡粉 试炼
11
白糖 少许
12
香油 适量
13
食盐 少许
方法/步骤
1
莲藕去皮，切成薄薄的片状。备好配料。
2
水烧开，放入水过一下，再凉水冷却。
3
将切好的配料倒入冷却的藕片中，加入调料，拌匀即可。
4
辣椒藕片就做好了。
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莲藕 1个
香菜 1颗
葱 1颗
生姜 2g
蒜 2g
红辣椒 2g
香醋 少许
酱油 适量
鸡精 少许
鸡粉 试炼
白糖 少许
香油 适量
食盐 少许
莲藕去皮，切成薄薄的片状。备好配料。
水烧开，放入水过一下，再凉水冷却。
将切好的配料倒入冷却的藕片中，加入调料，拌匀即可。
辣椒藕片就做好了。