如何选购健康冰箱？

高温天气一来，跑医院的人就越来越多。医院急诊科主任表示：“每年六月到八月，是急性胃肠炎高发的季节，其实，危机就隐藏在我们日常使用的冰箱中。细菌在炎热的夏季特别活跃，冰箱冷藏室的低温能推迟食品变质时间，但不会杀灭细菌。其中，大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等多类病菌在冰箱里依然很活跃，很容易让人感染疾病。”高温天气导致肠胃病患者激增，在另一方面也带动了健康冰箱市场销量。据6月份国美电器发布的《2014年冰箱市场消费趋势报告》显示，50%以上消费者在购买冰箱时考虑保鲜、抗菌、除菌、除异味等功能，健康冰箱销售占比达18.6%，同比增长达53.5%。对于冰箱企业来说，提升健康冰箱的除菌效率也成为了立足市场、适应行业转型升级的必然趋势。那么，该如何选购健康冰箱呢？一般说来，健康冰箱应该从几个维度来考量，下面小编以美的302WTM多门冰箱为例，介绍一下健康冰箱的选购标准。一是保鲜、杀菌技术的应用。保鲜技术能够使食品长久保持鲜活状态，杀菌技术则可以完全起到杀菌、抗菌、除臭效果。美的302WTM冰箱采用云净保鲜科技，创新铂金净味技术，风道内置净味装置，可以为食物提供持久纯净保鲜空间；二是风冷和变频。风冷最主要的特点是无霜，由于制冷速度快，可有效防治食物营养流失。变频则能够精准控制冰箱的温度，起到恒温作用，同时带来更小的噪音、更少的耗电，更好地做到食品保鲜。美的302WTM冰箱不但制冷速度快，采用360°立体感温技术，箱体侧壁设置多个感温探头，可避免被食物阻挡而导致感温偏差；更能360°精准探测全箱体的温度，并按需快速启动调整。实现恒温保鲜，恒久锁住食物新鲜；三是大容积。大容量冰箱可以提供分区，有效避免食品串味。美的302WTM冰箱四门多温区存储空间，搭配可调变温室，分类科学存放食物之余，给食物最适合的保鲜温度，从而真正实现了“健康冰箱”的目标。当然，除了冰箱本身的这些标准，合理科学使用冰箱也是保证健康的重要因素。比如对于生熟食的存放。在冰箱中生熟食物最好分开，熟食应放入加盖的容器中存放，避免细菌交叉感染等。