简易家庭炸香蕉干净卫生

香蕉 3根

鸡蛋 1个

面包糠 1包

先来个合照，表示好心情。

挑熟透的香蕉去皮切段。

鸡蛋轻度打发成液（可放入糖霜调味），香蕉醮上鸡蛋液。

再粘上面包糠，我相信一定会有同学像杨枝甘露那贴里一样问，面包糠是什么？

是不是还有点卖相？

热锅烧干水珠，放适量调和油，七成热后，放入香蕉段，转中小火，慢煎慢炸，隔一分钟左右翻动，注意火候和香蕉的颜色变化，成金黄色后并用筷子按一下香蕉有些硬，证明好了，滤上来放厨房用纸吸干油，摆盘。