这焗鸡做了以后我觉得应该立刻告诉筒子们
因为实在太太太简单了
比蜜汁叉烧还简单
家里没烤箱的筒子们有福了
家里没燃气灶的筒子们也有福了
家里没电磁炉的筒子们更加有福了
因为你只要有电饭锅就行了
工具/原料
1
原料:整鸡一只(必须能放进电饭锅哦),葱,姜
2
调料:盐,料酒,老抽
方法/步骤
1
鸡洗干净
2
用盐涂抹鸡的全身,包括内部,薄薄的抹一层
3
倒一些料酒和老抽,也抹遍鸡的全身和内部
4
把鸡装入保鲜袋,腌制的汁水也一并倒入,扎好袋子冷藏5小时以上,一晚上也可以
5
电饭锅内倒一些油,用刷子把锅的侧面和底部都刷上油
6
取出鸡,晾晾干,也可以用厨房纸擦干水分
7
把鸡放进电饭锅,放一些葱还有几片姜片,姜片稍微多一些
8
插上插头按下煮饭键,过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了
9
待电饭锅自动跳到保温的时候,就开盖翻一下面,继续按煮饭键,全程一共按3次煮饭键,即可。
10
盛出来放进碗里制作完成。
注意事项
葱和姜不能太少,不然会有鸡腥味。 鸡不要挑的太大,不然放不进电饭锅哦。
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