这个炖老豆腐的法子是跟我老妈学的，她超级喜欢吃辣
工具/原料
1
老豆腐
2
红辣椒
方法/步骤
1
1：准备材料：老豆腐打成小块，小红辣椒切段，老葱切丝
2
2：锅内放少许油
3
3：调小火，放入葱花爆香
4
4：放入红辣椒5：加入一碗清水，感觉可以没过豆腐就行，大火烧开
5
6：加入豆腐 7：加入适量的盐，大火烧开后转小火慢炖
6
8：准备出锅
7
9：装盘，完成
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老豆腐
红辣椒
1：准备材料：老豆腐打成小块，小红辣椒切段，老葱切丝
2：锅内放少许油
3：调小火，放入葱花爆香
4：放入红辣椒5：加入一碗清水，感觉可以没过豆腐就行，大火烧开
6：加入豆腐 7：加入适量的盐，大火烧开后转小火慢炖
8：准备出锅
9：装盘，完成