据说最近猪肉贵了,那就买鸡肉吧,相信我这样煮的鸡中翅超下饭哦!
食材
1
鸡翅中8 个
2
料酒 1勺
3
盐 6克
4
糖 3克
5
姜 8片
6
生抽 3勺
7
香菜葱 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净切成两半
2
放一勺料酒
3
加姜片
4
酱油
5
腌15分钟
6
沸腾油
7
放冰糖(小心溅到手上)
8
鸡翅
9
加入腌姜片,煎至两面金黄
10
加入腌汁
11
柠檬叶,不加香料
12
加水加盐
13
盖上盖子。
14
翻身采汁
15
男女老少爱吃鸡翅就完成了!
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