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未来茶企经营发展之道分享

随着这几年经济大环境的影响,大部分茶企会感觉经营起来没有5年前那么轻松了。销售成长率明显缓慢了下来,店面租金越来越高,员工和管理层(特别是基层80和90后销售人员)薪资和流动率逐年提高,茶产区原料价格逐年上涨等等,困恼茶企发展的因素越来越多,种种迹象表明茶行业洗牌整合的浪潮已经到来。接下来3年内,基础比较薄弱、盲目追求门店数量的茶企将会逐步被市场淘汰;基础比较稳固,重视门店质量,善于突破或变革以进一步适应未来趋势的茶企经过沉淀将获得健康稳定成长。那么,茶企如何进行‘线下’和‘线上’突破或变革,使自己常青?
方法/步骤
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一、拓展互补产品线:茶叶有相对明显的销售淡旺季,在中秋、过年期间销售额可以达到平时销售额的1.5倍以上。很多茶企在租金、人员等费用逐年攀升的情况下,平时销售的业绩要么给了房东、要么给了银行,很难实现自身的良性盈利。所以必须开发跟茶叶产品能够互补的产品线,比如符合自身定位和特色的紫砂壶、茶盘、玉石、字画等等,并培养一批互补产品线的客户,实现淡季不淡的良性循环。

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二、搭建异业联盟平台:现有茶企的经营模式,大多缺乏高效的新客户拓展渠道,通过搭建异业联盟,可以精确找到符合自身定位的目标客户。比如跟区域或进行战略合作,可以快速有效的增加目标客户的数量,从而实现茶企的业绩突破。若合作的对方是全国性的平台,茶企的全国布局则指日可待。

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三、搭建同业联盟平台:为了降低门店终端营运费用,茶企可以抱团拓展门店,实现同业联盟,降低彼此开店成本。特别是产品互补性茶企操作空间大,比如经营武夷茶的茶企和经营安溪铁观音的茶企可以实现联合开店。另外,笔者相信未来整合品牌茶企的平台,如“国美电器”“苏宁电器”,将不日出现,线上线下均如此。

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四、重视PC互联网和布局移动互联网:据茶策划专家判断,未来的茶业市场,线上线下的销售额会各占50%,茶企除了重视线下实体门店的经营,还应重视线上的战略布局,比如自建网上平台,从“淘宝”、“天猫”等引入客流量,打造自身电子商务模式。另在PC互联网营运成本日渐提高的情况下,茶企应尽快布局移动互联网,抢占先机。

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综上所述,在经济发展变化的今天,在市场竞争日益激烈的今天,在成本费用日益上涨的今天,茶企唯有根据自身情况,及时作出相应调整,才能在未来立于不败之地。

注意事项

茶企需根据自身情况,及时作出相应调整。

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