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如何自制雪冰

夏天将近,绵绵的雪冰配上果酱,入口即化,果味带着奶香味让人回味无穷。自制的雪冰经济实惠,安全健康,免去点外卖会化的烦恼,也可以在家随时可以享受美食。
食材
1

牛奶 1袋

2

芒果 半个

3

蜂蜜 少量

一、制冰

将牛奶冻成冰(温度不要太低,冻硬即可)

二、制果酱
1

切丁以芒果为例,将芒果切丁(尽可能小一些)。

2

加蜂蜜(或果糖)整齐的码在一个可以密闭的容器中,每层芒果之间加入蜂蜜或者果糖,密封3-5天。

三、打牛奶冰

将冻好的牛奶放入破壁机(或沙冰机)中,选择沙冰按键,将冻成冰的牛奶打碎。(不必倒出来)。

四、雪冰调味
1

加调味品将制好的果酱加入到以打好的牛奶冰中,再加入少许水果。

2

加入凉牛奶冷藏一些牛奶,加入到破壁机中(防止冰挂在杯壁上)。

五、制成品

重新打开破壁机,选择沙冰按键,将牛奶冰和调味品搅拌均匀。

六、加水果

将制成的雪冰倒出,在上面摆几块自己喜欢的水果,食用即可。

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