美味营养，简单易学哦
食材
1
虾仁 150克
2
黄瓜 2个
3
蛋清 适量
4
淀粉 适量
5
葱姜蒜 适量
6
盐油 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净，切成菱形片。
2
虾仁提前化冻，虾仁放盐和料酒。再放入蛋清、淀粉。
3
锅里放油，放入虾仁翻炒，炒到微黄盛到碗里备用。
4
锅里留底油，放入葱、姜煸炒，放入黄瓜翻炒，添加料酒和盐，放入虾仁、味精翻炒即可。
5
盛入盘中，即可享用
注意事项
炒虾仁的时候不要炒太黄哦，不然炒焦了
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