洋白菜都知道吧，洋白菜做法也有很多种，今天给大家分享的是洋白菜炒肉片的家常做法，希望你会喜欢。仅是个人做法，其他有更好的方法，欢迎分享。
食材
1
猪肉 200g
2
洋白菜 1颗
3
花椒水 1勺
4
水淀粉 1勺
5
油 2勺
6
盐 适量
7
葱 1根
方法/步骤
1
首先洋白菜洗干净，切好。准备好花椒水，水淀粉。锅内加入油，热油。
2
油温热加入肉片
3
搅拌肉片
4
肉片变色，之后可以加入洋白菜了。
5
加入一勺洋白菜加入之后，加入一勺花椒水。
6
由于洋白菜本身出水，又加入了花椒水，加入水淀粉，收汤。之后加入少许盐。继续翻炒。
7
翻炒一分钟可以出锅，装盘了。
注意事项
1
洋白菜不要炒时间过长，不然会变软
2
花椒水加适量