海鲜菇，以前没见过，今天第一次炒。但是，既然是新鲜的蘑菇，就要按着鲜蘑菇来制作。小编，把制作过程演示一下。
食材
1
海鲜菇 一袋
2
猪肉 适量
3
大辣椒 一个
4
葱姜 适量
5
花椒油 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
鸡精 少许
方法/步骤
1
海鲜菇一袋，去掉根，清洗干净。
2
锅里烧水，开锅后，倒入海鲜菇。焯。
3
煮一会，捞出。
4
备好肉片，要肥瘦都有的。备好葱姜，大辣椒切丝。
5
炸好花椒油，放入猪肉，炒。爆香葱姜辣椒。
6
加入料酒适量，酱油适量，
8
加入大辣椒丝，翻勺，就可以出锅了。
9
一盘香辣海鲜菇，大功告成。
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