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滑嫩爽口的鸭血

香嫩可口,很下饭的一道菜
食材
1

鸭血 一块

2

韭菜 一把

3

生抽 适量

4

蚝油 适量

5

豆瓣酱 适量

6

蒜 少量

7

醋 少量

8

盐 适量

方法/步骤
1

韭菜洗干净切段备用

2

鸭血切成小块

3

姜蒜切成小块备用

4

锅内下姜蒜豆瓣酱爆香

5

加水下鸭血煮开

6

放生抽,蚝油等调料煮开

7

放准备好的韭菜,加醋,水淀粉,大火收汁

8

等收汁韭菜熟了后就可以摆盘出锅了

9

这道菜做法简单,成本也很低,口味也不错

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