香味十足的五彩缤纷节日炒粉，虽是中国吃法，但是卖相还是比较诱人滴！上眼都！
工具/原料
原材料：桂林米饭、肉丁、胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、洋葱丁。
方法/步骤
1
准备原材料。
2
米粉下锅煮4-5分钟，关火后焖4分钟，然后捞出在凉水上冲洗1分钟，沥干水备用。
3
.起油锅，放入肉丁翻炒，炒制变色后放入洋葱丁同炒。
4
炒出香味后放入胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁翻炒，放入适量白糖、料酒、酱油、少许老抽。
5
炒熟后放入米粉翻炒，放入适量盐，中间可以加入适量水（防止粘锅）。
6
出锅前放入青椒丁翻炒，撒入少许鸡精即可出锅。
上一篇：早中晚皆可吃——家常炒粉
下一篇：鸡蛋炒粉怎么做？