我最喜爱的美食(∩_∩)
食材
1
粉干 260克
2
洋葱 1个
3
青菜 2棵
4
鸡蛋 2个
5
肉丝 100克
方法/步骤
1
先将鸡蛋煎好捞出切成丝，青菜，洋葱，肉丝准备好。
2
将肉丝放入油里至肉微黄，到入准备好的洋葱放入盐翻炒，倒入鸡蛋与料酒，酱油小闷一会之后加入水烧开，然后盛起备用
3
把锅洗干净放入开水，把粉干放在上面蒸熟捞起。最后把青菜翻炒一会放一点盐，倒入蒸好的粉干和盛起的料翻炒几分钟，最后出锅。
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