荷包蛋常吃,换一种口味也是蛮好的~
食材
1
鸡蛋 3个
2
蒜 适量
3
料酒 适量
4
白糖 适量
5
白醋 适量
6
酱油 适量
7
番茄酱 适量
方法/步骤
1
先煎鸡蛋
2
一个一个煎好,待用
3
蒜切碎,将料酒、酱油、白醋、白糖加适量水调成糖醋汁
4
热油锅,加入蒜末爆香
5
加入调好的糖醋汁,再加一汤匙番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠
6
把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可
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