手表
音乐
一、吃饭前充分放松。 如果因为工作上的事情烦恼，或者因为孩子吵闹心情不愉快，坐下来吃饭前，播放舒缓的背景音乐，做几次深呼吸或看会儿报纸，让心情平静，然后悠闲自在地开始吃饭。
二、.每吃一口都将筷子放下。 对很多人而言，吃饭是一项没有暂停的运动：筷子在餐盘和嘴巴之间来回穿梭。可以试着吃一口食物，将筷子放在自己的碗旁边，咀嚼、吞咽，想要吞下去时，再咀嚼十次，要咬到食物的形状消失，然后再次拿起筷子。 最科学的吃饭节奏——吃一口饭，嚼20次。最好用15—20分钟吃早餐，半小时左右吃中晚餐，尽量细嚼慢咽。老年人消化功能较弱，一口饭最好嚼25—50次，才能给饮食中枢足够的兴奋时间，帮助食物消化。 一开始，会觉得别扭、无聊。但是，这样做你很快就会觉得吃饱了，效果令人吃惊。可以利用手表或计时器记录吃饭的时间，直到适应这种慢节奏的形式。
三、.在将下一口食物送到嘴里之前，先咽下口中的食物。 日本中小学现在进行饮食教育目的之一是透过饮食方式来保持健康。厚生劳动省正在推动——咀嚼30的运动，建议大家食物充分咀嚼以后再吃下去。如果小时候就养成正确咀嚼的习惯，不但可以预防生活习惯病，对维持健康也有效。因此，建议要咀嚼30次。我们现在很多人嘴里的食物还在嚼个不停，急急忙忙地往餐具里添加，希望大家吞下口中的食物之后，才将下一个食物放入口中。
四、缓慢用餐。 我们 吃饭时，大脑会在吃饱的时候接收来自胃和肠的信号，但是，这些信号从肠胃到达大脑需要大约20分钟的时间。因此，如果吃饭速度很快，在这段延迟的时间内，你可能已经摄入了大量多余的食物和卡路里。如果缓慢用餐，这些自然信号就有时间传递到大脑，提醒你已经吃饱了，避免摄入超过身体需要的食物。这样慢慢的品尝菜品的美味，吃饭就可以不就成为一种享受吗？
持之以恒是关键啊。