油辣白萝卜条是一道简单好味的开胃小菜，很适合送粥、配面、或者就直接当菜吃也不错。下面就具体介绍一下做法。
食材
1
白萝卜 1/2根
2
豆瓣酱 10g
3
香菜 1根
4
糖 少许
5
盐 适量
6
鸡精 少许
7
香油 少许
方法/步骤
1
先将白萝卜条腌制20分钟。
2
将腌制后的萝卜条洗净，充分沥干水分。
3
豆瓣酱放在油锅中炒香。
4
再加入少许糖、盐和鸡精炒匀。
5
淋入少许香油后炒匀。
6
将炒好的酱料浇在白萝卜条上。
7
用筷子充分拌匀，使萝卜条蘸上辣油。
8
最后将剩余辣酱浇在顶上，再撒香菜碎即可。