在家做简单美味烤肠，营养健康，干净卫生
食材
1
肉馅 600g
2
淀粉 45g
3
水 55g
4
肠衣 一包
方法/步骤
1
甜酒酿打开用滤网过滤里边的固体，然后称重备用，40g汁液
2
准备糖25g，盐10克，蚝油20g，生抽25g，五香粉1.5g，姜汁5g，料酒5g，淀粉45g，倒入600g肉馅搅匀，加水
3
用装料机把做好的肉馅装入肠衣，晾晒一天
4
晾晒后，小火煮40分钟，OK，吃的时候油煎一下，完美
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