家常红烧菠萝排骨的做法非常简单易学。用最短的时间让你学会红烧菠萝排骨的做法
食材
1
猪小排 400克
2
菠萝 110克
3
红椒 半个
4
冰糖 5克
5
水 300克
6
植物油 适量
7
红烧肉调料 红烧肉调料
方法/步骤
1
排骨切大块，烧一小锅水，水开后放入排骨焯水
2
焯好后取出洗净备用，炒鍋中倒入1匙油，放入蒜片姜片爆香
3
焯好后取出洗净备用，炒鍋中倒入1匙油，放入蒜片姜片爆香
5
这段时间将菠萝和红甜椒切小块备用，20分钟后，加入菠萝和冰糖，再小火焖5分钟，至汤汁浓稠
6
加入红椒翻炒片刻，收汁即可装盘食用
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