相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份自制免烤苹果派，就非常不错，那么应该如何做呢？来看看吧。
食材
1
苹果 适量
2
蓝莓 适量
3
鸡蛋 2个
4
啤酒 165ml
5
面粉 165g
6
植物油 20ml
7
细砂糖 适量
8
果酱 适量
方法/步骤
1
分离蛋清，蛋黄筛入面粉。
2
倒入啤酒、盐，搅打顺滑，盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏30分钟。
3
蛋清打散，加入细砂糖，搅打至蛋清呈泡沫状。
4
加入细砂糖，继续搅打均匀，倒入蛋黄糊中，混合均匀。
5
苹果去皮，切成1指宽的厚片，去核。
6
裹上面糊，放入油锅中。
7
煎至两面金黄，夹出沥油，筛上糖粉，挤上果酱，加蓝莓装饰。