巨好吃鸡腿的做法

鸡腿 4个

鸡翅 适量

葱姜蒜 适量

油盐酱醋 适量

生抽 适量

鸡精 适量

鸡腿、鸡翅、鸡脚、鸡脖，可以红烧的通通剁下来。

在鸡头，鸡翅肉多的地方斜切几下，更入味。放几粒花椒冷锅煸香。

倒油。

撒点盐，一是防粘锅，二是入味。将食材下锅炸。

炸至2面金黄装盘备用。留底油下生姜、大蒜子煸香。

将炸过的食材入锅。

加颗冰糖、开水、烧卤40分钟。先大火后小火，最后再焖5分钟。急着装盘居然忘记拍，少了2只鸡腿

可没人偷吃哦，鸡腿在这呢。