进入80后男人厨房，豆豉鸡翅，我觉得味道绝对比可乐鸡翅好吃，做法也很简单。时间也不早了，希望明天能看到我这篇文章的你们，也去学着做做吧，做给在城市当中你们的好朋友吃，也不错的，毕竟好朋友也只有那么几个而已。
工具/原料
鸡翅，鸡根，和李锦记豆豉酱。
方法/步骤
1
鸡翅和鸡根买回来，先洗干净，然后用冷水泡半个小时，去掉血水，中间换一次水。
2
鸡翅中间划一刀，鸡根根部也划一刀。然后用2汤匙豆豉酱和料酒腌制30分钟。
3
锅中放点底油，油热倒入腌制好的鸡翅和鸡根。大火不停的翻炒5分种这样，一定要不停的翻炒，这步很重要。
4
加水莫过鸡翅，加点糖，不要加盐了，因为豆豉已经够咸了，水开后转小火煮个25分钟后，大火收汁就可以起锅了。
5
用筷子能穿过鸡根就说明好了。这道豆豉鸡翅，最好用这个牌子的豆豉去做，味道比较好，我绝对不是这做广告。给自己的好朋友去分享分享你的手艺，也不枉费我这么晚上传这么多图吧。
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