2020奥利奥吉事果做法

黄油 35克

白砂糖 5克

低筋面粉 40克

奥利奥碎 20克

先在锅中加上35克黄油，5克的白砂糖，75克的清水，小火煮至沸腾。

再加入提前过筛好的低筋面粉40克、奥利奥碎20克。一边加热一边搅拌至成团。

搅拌成团后，凉至温热，再少量多次的加入一个鸡蛋液的量，每次拌匀后再加入下一次。搅拌均匀、备用。

然后将和好的面糊装入裱护袋，我用的是八号的裱花嘴。

接着取铺上吸油纸的烤盘，将裱花袋里的食材挤成长条，放入烤盘上。

最后把烤盘送入提前预热好的烤箱中层，上下火185度烤制20分钟即可。

烤好的吉事果出炉以后筛上糖粉，吃的时候沾着酸奶、奶油或者巧克力。特别好吃的奥利奥吉事果就做好啦。