如何在海边开咖啡馆

首先要有资质，海边是比较好的环境地段，所以要选择有资质的开发商的商铺或者地产，否则以后绝对有你麻烦的，如果资质有问题，后面的很多东西都会出问题。

咖啡馆是餐饮服务类的业态，所以需要有食品经营许可证，超过150平米的还要有环评、消防等等的资质，这些都要咨询清楚并拿到许可，否则后续是非常麻烦的。

资质的问题解决了，地段和房子选好了，就要设计咖啡馆的装修，格调绝对要好，和海边的景色要协调，毕竟来消费的大多数客人都不是来凑合的，没有一定的经济能力，也不会跑到这里来喝咖啡。

与装修环境相呼应的就是供应的餐品，咖啡的定位，甜品、小食等等，都要精挑细选，简而言之就是一切都要是搭配的。

一切准备就绪了，就要准备开业，相关的宣传推广必不可少，市场定位，推广人群等等，都是要事先规划好的，如果自己做太费劲，代理。

海边咖啡馆本身就是一种招牌，自带吸引力，所以要想持续不断的吸引客人，就需要与海边这个特色相结合，学会讲故事，搞活动，增加曝光度。