野生红菇鸡肝豆腐汤,女人月子汤

女人做月子赶紧做个野生红菇鸡肝豆腐汤补补身子吧红菇有菇中之王之称——具有补虚养血，防癌抗衰的多种功效，汤色清红，加入豆腐、鸡肝营养更全面，味道更鲜美，是儿童、孕产妇、贫血者宜食的佳品。红菇的营养价值可以点击这里看看红菇鸡肝豆腐汤配料：材料：红菇1把、鸡肝2付、豆腐1块、葱花适量、姜3片。腌料：盐、白胡椒、料酒、生粉各适量。调味料：盐1/2茶匙、白胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙。红菇鸡肝豆腐汤步骤：红菇去蒂洗净泡软，鸡肝切片后用清水漂洗至没有血水，豆腐切小块，准备葱花。鸡肝用腌料抓匀，腌制15分钟。同时把红菇和生姜放入开水中煮透（汤完全变红），放入豆腐煮开。最后把腌好的鸡肝倒入汤中，煮开至鸡肝断生，加调味料出锅。