今天教大家做一种非常简单且超好吃的白鱼汤面
食材
1
阳春面 一把
2
炸过的黄鱼 一尾
3
鸡蛋 一颗
4
米酒 少许
5
面粉 几大匙
6
白胡椒 少许
方法/步骤
1
做面糊 蒋面粉放到碗里加入米酒，拌一会儿加入一个鸡蛋，在倒入一点橄榄油拌匀。
2
折香菜 香菜茎切掉后对折几次在放到面糊里，充份裹上面糊。
3
炸香菜 蒋香菜放到油锅里炸，炸好后蒋多余的油过滤出去。
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