主食在我们的一日三餐中占主导的地位，是我们身体能量的源泉有一款可口的主食对我们来说很重要。喜欢吃面的朋友们，这是一款制作很方便的美食，也可以依据个人的口味随意制作。
食材
1
面条 100克左右
2
面筋 1小块
3
火腿肠 1根
4
香菜 3根左右
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
辣椒油 3勺左右
8
醋 适量
9
香油 适量
10
味精 适量
11
白糖 少许
方法/步骤
1
准备好香菜，择好洗净切末，面条，备用
2
准备好火腿肠，把火腿肠切块
3
调辣椒油汁，往准备好的辣椒油里放入少量的食用盐，醋，香油，白糖调味，也可以再加一些蒜碎，把面筋切条备用
4
热油，往热好的锅里加入少量的食用油，油热好之后把调好的辣椒油放进去，再加入适量的食用盐，加入少量的水，等水沸腾之后就可以下面了
5
面煮的差不多之后把切好的面筋放入面里，可以吸走多余的汤汁，再盖上锅盖焖1分钟左右就可以出锅了，盛到盘里，再加上自己喜欢吃的火腿，香菜，就完成了。
注意事项
1
面筋最好选用比较松软的，这样比较容易入味还可以吸收更多的汤汁
2
不喜欢吃辣的朋友也可以把辣酱换成芝麻酱