【葡式焗扇贝】非常吸引人,其实做法比较简单 ，扇贝我家喜好粉丝蒜蓉蒸着吃。为了给孩子补钙也经常焗扇贝。孩子大人都爱吃。焗扇贝最好选用鲜活的扇贝，味道鲜美，一点都不醒。
食材
1
扇贝 9只
2
马苏里拉芝士 100g
3
黄油 适量
4
盐 适量
5
大蒜 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
1.准备好所用食材。
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2.取出扇贝肉冲洗干净，加入盐 胡椒粉 料酒腌制5分钟。
3
3.将扇贝壳涮洗干净。
4
4.马苏里拉芝士切成碎。
5
5.大蒜去皮剁成茸。
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6.锅烧温热，下入黄油融化。
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7.下入蒜茸炒香至微黄。
8
8.将腌制好的扇贝肉，放回原壳中。
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9.撒上蒜茸。
10
10.马上芝士碎。
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11.全部做好后码放在烤盘中。
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12.入烤箱，200度 15分钟即可。
注意事项
仅供参考！
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