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健康无油法式烤鸡腿

老公姐姐移居法国和当地人学的这道菜,里面既有蔬菜又有肉类,主要还不用油,操作起来又很简单最最关键是味道非常棒,我就给偷师过来了哈哈,与各位分享分享。
食材
1

鸡小腿 8个

2

土豆 2个

3

西红柿 1个

4

青豆 半碗

5

胡萝卜 1个

6

洋葱 一个,大的半个就可以

7

盐 适量

8

糖 适量

9

罗勒 适量

10

黑胡椒 适量

11

郫县豆瓣酱或番茄酱 一小勺

12

酱油 适量

步骤
1

鸡腿提前用水泡过去掉血水

2

切两刀方便入味

3

放入所有辅料拌匀,腌制一小时

4

将其他蔬菜切小块放入烤盘中

5

把腌制好的鸡腿放入,同时把腌制出的汤也倒入,和蔬菜搅拌均匀

6

将烤盘覆盖上锡纸

7

放入烤箱,上下火260° 50分钟

8

完美出炉,超级好吃,可以配米饭,面包,招待朋友很受欢迎。

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