萝卜糕是广式的一种小吃，可以作为早点，通常都是放在油锅里煎一煎比较的香，味道咸鲜可口，萝卜糕的制作并不困难，家庭主妇都会制作。其具体制作步骤如下。
方法/步骤
1
把香菇泡发切成丁，虾米用水泡发，干贝也用水泡发。然后切成小块。
3
粘米粉，其实就是大米粉，调成稀的面浆。内放适量的色拉油油温6成热把香菇丁，腊肠丁，干贝放在锅内煸炒出香味，然后关火。
4
萝卜丝，放入锅中与腊肠干贝，虾米一桶混合加适量的酱油，盐调味。倒入米浆。
5
搅拌均匀以后倒入磨具，模具内先擦一些油防止粘连。锅大火蒸至40分钟左右。蒸好以后放凉，然后可以整块倒出。用刀切成片状。
6
蒸好后的萝卜糕，就可以吃了，不过更常见的是放在油锅里煎一下吃，这样更香。
上一篇：广式萝卜糕的详细制作步骤
下一篇：【菜瓜食谱】萝卜糕