中餐之啤酒烧鸭制作
食材
1
啤酒 400ML
2
鸭 500G
3
食用油 适量
4
花椒 少许
5
八角 少许
6
桂皮 少许
7
红干辣椒 50G
8
蒜 少许
9
生姜 少许
10
盐 3小匙
方法/步骤
1
准备好上述材料。
2
油在锅中烧红后，放入花椒、八角、桂皮、生姜、蒜。
3
翻炒几下后，加入红干辣椒翻炒，加盐，再放入剁好的鸭肉。
4
然后再倒入大半瓶啤酒焖制。
5
待啤酒鸭烧至汤汁吸收。
6
出锅，盛出。
多语言展示
当前在线：832今日阅读：167今日分享：16