芝麻烤馒头是很不错的零食,可以给小孩当零食,既健康,又绿色。
食材
1
低筋面粉 150克
2
鸡蛋 1个
3
芝麻 50克
4
玉米油 10毫升
5
白砂糖 35克
6
水 10克
7
泡打粉 2克
方法/步骤
1
1.准备好足量的材料
2
2.在盆中里面放入低筋面粉和泡打粉
3
3.将低筋面粉和泡打粉混合均匀备用
4
4.在大碗里面放入水、玉米油和白砂糖充分,搅拌将白砂糖充分溶解
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5.然后加入鸡蛋,不需要打发
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6.再将鸡蛋液体倒入面粉里
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7.用硅胶刮刀把面粉和蛋液翻拌均匀
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8.将面粉揉成一团,然后放置半小时
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9.在盘子里面放入白芝麻备用
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10.将面团揉成小小的一个面团
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11.在小面团上面抹点水,然后沾上芝麻
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12.然后将芝麻小馒头放进烤盘,然后再喷点水,以防中途芝麻掉了
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13.将烤盘放进烤箱中下层,上下火165度烤14分钟
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14.等芝麻小馒头烤好了,拿出来放凉即可食用
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