现在生活的美味就是在制作粉蒸肉之后,我们的生活立马都是感觉很不错的呢
食材
1
五花肉 250克
2
红薯 1个
3
米粉 适量
4
酱油 1小勺
5
葱 1棵
6
姜 1块
7
甜面酱 1勺
8
腐乳(红) 1块
9
五香粉 1勺
方法/步骤
1
首先,我们先把准备好所用食材;五花肉切成片,约0.5厘米厚,肉皮不用去掉;(整理,前期)
2
接着,五花肉加入腐乳1块、甜面酱1勺、酱油适量、五香粉1勺、姜、葱抓拌均匀,腌30分钟;地瓜去皮,切成厚片,铺在盘底;
3
最后,我们再把腌好的肉表面均匀的沾上米粉,叠放在地瓜上面。隔水放入锅中,大火煮开;转中火再蒸30分钟;(整理,装盘)
注意事项
隔水放入锅中,大火煮开;转中火再蒸30分钟;
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