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年夜饭美食养生【粉蒸肉】

现在生活的美味就是在制作粉蒸肉之后,我们的生活立马都是感觉很不错的呢
食材
1

五花肉 250克

2

红薯 1个

3

米粉 适量

4

酱油 1小勺

5

葱 1棵

6

姜 1块

7

甜面酱 1勺

8

腐乳(红) 1块

9

五香粉 1勺

方法/步骤
1

首先,我们先把准备好所用食材;五花肉切成片,约0.5厘米厚,肉皮不用去掉;(整理,前期)

2

接着,五花肉加入腐乳1块、甜面酱1勺、酱油适量、五香粉1勺、姜、葱抓拌均匀,腌30分钟;地瓜去皮,切成厚片,铺在盘底;

3

最后,我们再把腌好的肉表面均匀的沾上米粉,叠放在地瓜上面。隔水放入锅中,大火煮开;转中火再蒸30分钟;(整理,装盘)

注意事项

隔水放入锅中,大火煮开;转中火再蒸30分钟;

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