食材
1
鸡蛋 1个
2
西红柿 1个
3
干虾 4-5个
4
切面 200g
5
香菜 1根
方法/步骤
1
西红柿切丁,鸡蛋碎,葱切碎,欧芹切碎待用
2
往锅里加点油。加热油,倒入鸡蛋混合物。把鸡蛋煎一下备用。
3
锅内如果还有油就直接下入干虾煸炒一下,然后再下葱花西红柿翻炒。
4
把西红柿在汁里炒一下,然后放进鸡蛋里。加盐、酱油和糖。
6
下入面条,煮开后尝下味道,加盐或者添水调咸淡。
7
面条煮熟后,加入欧芹。对。
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