前段时间DIY一碗猪油。猪油也勾起我很多回忆,回想妈妈以前给做的饭菜,真是备感幸福哦。以前的酱油泡饭,猪油饭,猪油拌面。。。。。。。真的是好香好香好香。今天我送上的某天晚上的主食,鸡蛋虾干面。吃好了饭饭,抹抹嘴,带小家伙就去逛小区公园了,话说这样子的面条,我家宝们也是超喜欢,不知道 你们喜欢吗?
工具/原料
1
鸡蛋 4个,面条 150克
2
虾干 适量,料酒 适量,细盐 适量,黄瓜 适量,猪油 适量,细盐 适量
步骤/方法
1
备面条,鸡蛋,虾干,黄瓜。
2
汤锅加水煮开,下面条。
4
热锅加油,油热下鸡蛋,煎成嫩口的太阳蛋备用。
5
碗里加入适量猪油,适量料酒,细盐,将煮好的食材下至碗里即可。
6
最后再将黄瓜去皮刨丝,拌在面条里即可,一份鸡蛋虾干面完成。
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