猩红热(Scarlet Fever)为A群溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病。其临床特征为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。少数患者患病后由于变态反应而出现心、肾、关节的损害。本病一年四季都有发生，尤以冬春之季发病为多。多见于小儿，尤以5—15岁居多。
宜吃什么
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五汁饮梨汁、荸荠汁、藕汁、麦冬汁、芦根汁各50毫升，加清水适量，先用武火烧沸，后用文火煮30分钟，代茶频饮。适用于发热日久，灼伤津液，口渴舌绛。
2
橄榄芦根汁芦根30克（鲜品60-120克），咸橄榄4个，加少许蜂蜜，水3碗煎至1碗，取汁饮。适用于咽喉肿痛，口渴，心烦。
3
珍珠母粳米粥珍珠母100克，加水煎取汁，加粳米50克，煮粥，分2次服。适用于身痒，烦躁惊哭，夜寐不安。
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