自从家里买了烤箱之后，经常会自己在家烤制一些食品，今天做的果脯蛋糕味道很不错。
食材
1
蛋糕面粉 100克
2
鸡蛋 2个
3
白糖 30克
4
橄榄油 10克
5
牛奶 5克
方法/步骤
1
准备材料鸡蛋，白糖，蛋糕面粉，牛奶。
2
鸡蛋磕入盆中，放入白糖。
3
用电动搅拌器搅拌至滴下有纹路为止。
4
放入面粉搅拌均匀成面糊。
5
面糊中倒入橄榄油，牛奶拌匀。
6
蔓越莓切成丁，橄榄切成丁备用。
7
准备好蛋糕模具，里侧均匀涂抹食用油。
8
倒入面糊，上面撒上果脯蔓越莓丁和橄榄丁，放在烤盘上。
9
烤箱预热2分钟，烤盘放入烤箱，上下火185°，烤制15分钟。
10
果脯蛋糕就做好了。
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