在家也可以做披萨哦
食材
1
全麦粉 150g
2
橄榄油 5g
3
酵母 2g
4
黄冰糖粉 5g
5
玫瑰海盐 1g
6
蕃茄肉酱 70g
7
马苏里拉芝士碎 80g
8
水 150g
方法/步骤
1
混合面团原料。揉成一枚面团，密封静置发酵至两倍大。
2
平均分成两份，分别排气滚圆。松弛15分钟。
3
擀圆，抹一层蕃茄牛肉酱。
4
撒马苏里拉芝士碎
5
180度上下火中层15分钟
6
如果两张一起烤，中间换一下烤盘的位置
注意事项
烤箱温度不宜太高
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