披萨的种类有很多，味道更是丰富多彩。番茄玉米披萨，以独有的番茄酸味和玉米香味在众多披萨中脱颖而出，让人垂涎三尺。而且番茄玉米披萨制作工艺简单，也不需要很复杂的食材。
食材
1
面粉 140g
2
酵母 1/2小匙
3
水 85g
4
圣女果 8-12颗
5
玉米粒 适量
6
盐 1/2小匙
7
番茄酱 适量
8
马苏里拉奶酪 适量
9
罗勒叶 适量
方法/步骤
1
将酵母、水、面粉、盐和成光滑的面团，室温发酵一个半小时。
2
烤箱预热250度，约半小时。
3
将面团手工整成圆饼状，放在烘焙纸上，均匀涂上番茄酱，铺上马苏里拉奶酪，上面撒玉米粒和切半的圣女果。
4
用披萨铲或面板将上述披萨胚带着烘焙纸放入烤箱中，烤10-15分钟，出炉后撒新鲜罗勒叶。一个喷香的番茄玉米披萨就出炉啦！
注意事项
1
可以不适用番茄酱，而改用披萨酱，不过番茄的味道就少了。
2
烤箱预热时温度最好在250度，绝对不能超过280度，否则披萨会被烤的很硬。
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