依然是我喜爱的厨房，这次做自己喜欢的食物，一份自己从小就爱啃的猪蹄。没有时间，依然用我最钟爱的电压力锅，省时又方便。猪蹄中加了香菇、花生味道更丰富了
原料
材料：猪蹄300克 干香菇 花生
辅料：桂皮 陈皮 大料 蒜 干辣椒 姜片各适量
调料：李锦记红烧汁 冰糖2-3个 盐适量
步骤
1
猪蹄入冷水锅中焯烫清洗干净备用
2
香菇和花生也事先浸泡备用
3
锅内入油，放入辅料翻炒出香味，然后加入猪蹄翻炒片刻
4
加入适量的水，（到猪蹄一半位置高度就可以了）放入香菇、花生和调料
5
转入电高压锅，按“肉/鸡”键既可以
6
时间到，打开转入锅内大火收汁就可以了