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倒叙茶会:茶礼仪

“有朋自远方来,不亦乐乎”。以茶待客,是一种茶文化的体现。茶能传情,以茶待客,需要的是诚意和尊重,这样泡出的茶才会更加甘甜清爽、耐人寻味。下面我们一起来看下关于泡茶、端茶和接茶的礼仪:
工具/原料

需要用到的茶具

方法/步骤
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一.泡茶要选择洁净的杯子,从外观上看必须是干净透明的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面,头道茶首先要进行漂洗,以去除附着在茶叶上的异味杂质,使茶叶保持原有的纯正,选择适宜的开水进行冲泡,泡出的茶清澈透明,既耐看又好喝。

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二.端茶通常情况下是两只手端杯子,一来表示对客人的诚意,二来表示对客人的尊敬。端茶首先要保持身体的协调性,双手保持平衡,一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分,手指切莫触及杯口,最好是用盘托杯这样会比较安全,也能保持茶杯的平稳,又便于客人从你手中接过杯子。一般在给老人或长辈倒茶水时,应该双手端杯,身体略微前倾,表示对老人的尊敬。

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三.接茶接茶不仅可以看出一个人的品性,也能反映出一个人的道德素养。在日常交往中,面对长者给自已倒水,必须要起身双手去接杯子,这样才显得对老人尊敬。如果你不喝茶,事先得给对方一个信息,这样不至于给对方增添不必要的麻烦,也是出于对对方的一种礼节。在接受同事或同辈的倒茶时,可双手接杯,也可单手接杯,但说声谢谢是不可少的。

注意事项

茶文化礼仪同样博大精深,可借鉴学习哦!

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