陈米怎样煮出饭香味。
工具/原料
1
陈米
2
锅
方法/步骤
1
上锅煮饭时在锅内加些植物油
2
注意：小半勺即可
3
先将洗好的陈米盖上锅盖静置几十分钟
4
按正常的方法煮饭，当饭快熟时减小火量
5
让陈米的气味随油气蒸发而消失
6
这样煮不仅有光感和饭香，入口味道大为改善
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