不知道大家有没有到餐馆点咖喱饭吃过,有次我带小孩去吃了,孩子就一直说要我做给他们吃,为了满足他们的食欲,也是硬着头皮,做了一次,感觉味道真不错。下面分享经验的步骤:
食材
1
土豆 1个
2
胡萝卜 一根
3
洋葱 半个
4
米饭 适量
5
鸡胸肉 1快
6
盐 适量
7
黄油 适量
8
咖喱块 1块
方法/步骤
1
把鸡胸洗干净拿淀粉和生抽研制十分钟:
2
将土豆和胡萝卜切成小块(为了节省时间我把食材切小块 容易熟也容易入味)洋葱切片备用
3
黄油起锅爆炒土豆和胡萝卜(用黄油起锅土豆有种浓浓的奶香)炒至土豆偏黄后起锅备有黄油爆香洋葱,洋葱软后将土豆和胡萝卜加入一块炒至。
4
翻炒鸡肉,放葱,然后炒得泛白即可
5
加水淹过素材后把肉搁进去,加入咖喱块。转中火(这里用黄油起锅了 就可以不用加椰浆或者牛奶了)熬制十分钟左右 加点盐就可以起锅了。
注意事项
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