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开胃冬瓜咖喱的步骤

“冬瓜的食疗功效很多,这个季节应该多吃些。将冬瓜烧成咖喱味道,再加少许辣椒酱,菜品开胃下饭,很不错。”
食材
1

冬瓜 300克

2

油 适量

3

盐 适量

方法/步骤
1

冬瓜去皮去瓤洗干净

2

冬瓜切成滚刀块

3

锅烧热,加少许油,咖喱入锅炒,加少许水

4

冬瓜入锅炒

5

加适量水,盖上锅盖烧一会儿

6

加少许辣椒酱炒均匀

注意事项

调味品依据个人口味添加。

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