排骨洗净焯水之后，放入紫砂煲加温水至9成满，加葱姜八角和酱油开慢档，6-8小时左右，前1小时加盐面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面，配以萝卜和黄瓜拌的小凉菜，完美口味
食材
1
猪大排 1斤
2
姜 适量
3
八角 1个
4
酱油 适量
5
食盐 少许
6
小葱 适量
步骤/方法
1
排骨洗净焯水之后，放入紫砂煲
3
开慢档，6-8小时左右，前1小时加盐
4
面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面，配以萝卜和黄瓜拌的小凉菜，完美口味
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