中午炒的菜没吃完,晚上又不想再吃剩菜。浪费掉好可惜。不如拿剩菜加工一下做成一碗汤面条吧。暖暖的喝一碗再睡觉~
食材
1
面条 300g
2
上一顿没吃完的剩菜 若干
3
葱花 适量
4
酱油 适量
5
味精 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
将葱洗净。切葱花备用
2
锅中添水,加热,放入上一顿没吃完的剩菜。可以加点番茄之类的改善一下口味
3
待水开后,下面条,小火慢煮
4
煮面条的同时加工一下葱花。拿一个小碗放入葱花,加入酱油、盐、味精拌匀,略微腌制几分钟
5
将腌制好的葱花加入面条锅中,拌匀入味
6
待面条煮透入味后,可以盛入碗中开吃了~看起来很不错吧