小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。常吃有亮发,明目,温肺,心脏疾病,益乳,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,强筋,壮骨,养颜护肤,通血,抗衰抗辐射的功效。番茄是很美味的天然调味料,酸酸甜甜,配上小白菜色彩诱人,营养丰富,清香脆嫩,爽口又开胃呢!
食材
1
小白菜 200克
2
番茄 2个
3
油 1汤匙
4
盐 适量
5
洋葱 适量
6
花椒粒 适量
7
白糖 适量
8
酱油 适量
步骤/方法
1
番茄洗净
2
小白菜洗净
3
番茄切块
4
葱切碎
5
热油锅爆香花椒粒和洋葱,加入番茄翻炒出汤汁
6
加入小白菜,大火快速翻炒
7
加入盐,少淋一点酱油调味
8
出锅装盘,OK!