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益气补血汤有哪些 首推菠菜猪血汤

益气补血汤有哪些  菠菜猪血汤  食材:菠菜250克,猪血1块,葱1根。  调味料:盐、香油。  做法:1、菠菜洗净,放沸水汆烫后切段,猪血洗净切块,葱洗净,葱绿切段,葱白切丝备用;  2、油锅烧热,爆炒香葱段,加清水,煮沸,放菠菜、猪血;  3、煮沸,加盐搅匀调味,关火,淋香油、撒葱丝即可。  当归生姜羊肉汤  食材:当归适量,生姜1块,羊肉200克,白萝卜1根,枸杞子少许。  调味料:料酒、胡椒粉、盐。  做法:1、当归洗净切片,生姜去皮切片,羊肉洗净切块,白萝卜去皮洗净切块,枸杞子洗净备用;  2、锅加水,煮沸,放羊肉,去血水,捞出洗净备用;  3、将所有食材放入炖盅,加适量清水,加料酒,盖上盖子,大火隔水炖2、3个小时,加胡椒粉、盐调味即可。  二豆汤  食材:毛豆150克,芸豆50克,内酯豆腐1盒,葱花适量。  调味料:鸡粉、蚝油、盐、高汤。  做法:1、芸豆、毛豆洗净,毛豆剥皮,芸豆放清水中泡透后放锅里煮熟,豆腐切大块;  2、锅放油,烧热,放葱花炒香,放毛豆、蚝油炒一下,倒8杯高汤煮沸;  3、放芸豆,食材快煮熟时放豆腐,滚沸,加鸡粉、盐调味,煮熟后即可食用。  桂圆莲子蛤蜊汤  食材:桂圆肉10克,莲子15克,蛤蜊肉15克。  调味料:盐。  做法:1、莲子去心,洗净放清水浸泡1小时,桂圆肉、蛤蜊肉洗净备用;  2、锅加水,放入所有食材,大火煮沸,小火慢煲2小时,加盐调味即可食用。
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