煮熟的玉米两个把玉米粒搓下来,也可以用小刀一排排的切下来。红椒一块切成丁。黄瓜一小段切成丁。蒜两瓣切片或者切丁都可以。锅里放炒菜量的油,放几颗花椒炸出香味,可以挑出去,然后放蒜片爆香。放入红椒丁翻炒。把玉米粒放入翻炒均匀。炒到玉米粒在锅里有跳起来的感觉,有的玉米粒上有一点焦黄的感觉时倒入黄瓜丁,加适量盐,翻炒均匀,最后可以加一点鸡粉或者鸡汁调味。盛出装盘,很香的味道!用勺子吃才过瘾,一大勺放进嘴里嚼,鲜香美味啊,一会就可以把一盘吃光,玉米棒子的华丽转身!
食材
1
煮玉米 2个
2
红椒 1个
3
黄瓜 1小段
4
蒜 2瓣
5
花椒 几颗
6
盐 适量
7
食用油 适量
步骤
1
煮熟的玉米两个
2
把玉米粒搓下来,也可以用小刀一排排的切下来。
3
红椒一块切成丁。
4
黄瓜一小段切成丁。
5
蒜两瓣切片或者切丁都可以。
6
锅里放炒菜量的油,放几颗花椒炸出香味,可以挑出去,然后放蒜片爆香。
7
放入红椒丁翻炒。
8
把玉米粒放入翻炒均匀。
9
炒到玉米粒在锅里有跳起来的感觉,有的玉米粒上有一点焦黄的感觉时倒入黄瓜丁,加适量盐,翻炒均匀,最后可以加一点鸡粉或者鸡汁调味。
10
盛出装盘,很香的味道!
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用勺子吃才过瘾,一大勺放进嘴里嚼,鲜香美味啊,一会就可以把一盘吃光,玉米棒子的华丽转身!
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