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炒玉米——剩玉米的最美味吃法

煮熟的玉米两个把玉米粒搓下来,也可以用小刀一排排的切下来。红椒一块切成丁。黄瓜一小段切成丁。蒜两瓣切片或者切丁都可以。锅里放炒菜量的油,放几颗花椒炸出香味,可以挑出去,然后放蒜片爆香。放入红椒丁翻炒。把玉米粒放入翻炒均匀。炒到玉米粒在锅里有跳起来的感觉,有的玉米粒上有一点焦黄的感觉时倒入黄瓜丁,加适量盐,翻炒均匀,最后可以加一点鸡粉或者鸡汁调味。盛出装盘,很香的味道!用勺子吃才过瘾,一大勺放进嘴里嚼,鲜香美味啊,一会就可以把一盘吃光,玉米棒子的华丽转身!
食材
1

煮玉米 2个

2

红椒 1个

3

黄瓜 1小段

4

蒜 2瓣

5

花椒 几颗

6

盐 适量

7

食用油 适量

步骤
1

煮熟的玉米两个

2

把玉米粒搓下来,也可以用小刀一排排的切下来。

3

红椒一块切成丁。

4

黄瓜一小段切成丁。

5

蒜两瓣切片或者切丁都可以。

6

锅里放炒菜量的油,放几颗花椒炸出香味,可以挑出去,然后放蒜片爆香。

7

放入红椒丁翻炒。

8

把玉米粒放入翻炒均匀。

9

炒到玉米粒在锅里有跳起来的感觉,有的玉米粒上有一点焦黄的感觉时倒入黄瓜丁,加适量盐,翻炒均匀,最后可以加一点鸡粉或者鸡汁调味。

10

盛出装盘,很香的味道!

11

用勺子吃才过瘾,一大勺放进嘴里嚼,鲜香美味啊,一会就可以把一盘吃光,玉米棒子的华丽转身!

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